Két sütés nélküli, villámgyors desszert
2023. 06. 27., k – 11:21
Édes pillanatok sütés nélkül
40 perc
Kinder-szelet
Hozzávalók (4 személyre): 250 g sütőmargarin, 350 g kristálycukor, 300 ml víz, 1 cs. vaníliás cukor, 50 g kakaó, 500 g tejpor
1. A vizet, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot egy kis lábasba tesszük, és alacsony lángon forraljuk körülbelül 5 percig. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a margarint. Hagyjuk kihűlni, majd elkeverjük benne a tejport.
2. A keveréket két részre osztjuk. Az egyikbe belekeverjük a kakaót. A kakaós keveréket egy fóliával bélelt tepsire egyengetjük és hűtőbe tesszük, amíg megszilárdul. Ezután rákenjük a keverék világos felét is, és ismét hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.
30 perc
Poharas túrókrém
Hozzávalók (az egész családnak): 1000 g túró, 125 g vaj, 150 g eper (vagy más idénygyümölcs), 1 üveg almás bébiétel, 1 tojássárgája, 2 ek. kakaó, 250 g porcukor, 2 cs. vaníliás cukor, 100 ml tej, babapiskóta
1. A túrót összekeverjük a puha vajjal és a cukorral, majd a keveréket három egyenlő részre osztjuk. Az első harmadhoz hozzáadjuk az apróra vágott epret, egy csomag vaníliás cukrot és egy kevés tejet. Alaposan összekeverjük.
2. A második harmadhoz keverjük a bébiételt és egy kevés tejet.
3. A maradék részhez adjuk a tojássárgáját, a kakaót és a maradék vaníliás cukrot meg a túrót. Szükség szerint egy kevés tejjel hígítjuk.
4. Poharakba vagy kisebb tálakba piskótát teszünk, majd rétegezve rárakjuk a krémeket. Friss gyümölccsel díszítjük.