Az első ilyen terméket az illavai Kauflandban találták, az Olaszországból származó L’Insalata Dell ‘Orto SRL spenótról van szó. Az ellenőrök szerint az NO3-indikátorban lépte túl a határértéket, ami 3500 mg/kilogramm, az élelmiszerben azonban 4513,4 mg/kilogrammot mutattak ki. 

Az NO3 nitrátotok minden zöldségben jelen vannak, kis mennyiségben nem veszélyesek, de ha túllépik a határértéket, akkor károsak az egészségre nézve.

Ennek oka, hogy a nitrátok a szervezetben nitritekké alakulhatnak, amelyek hatására a vér elveszíti oxigénfelvevő képességét, ezáltal oxigénhiány léphet fel. A sejtek ilyenkor elkezdenek „megfulladni”. A tünetek gyorsan jelentkeznek, közéjük tartozik a légszomj, hányás, kékülés vagy a szapora szívverés.

A gyártók szerint az élelmiszer csak a szlovákiai Kaufland üzletekbe került.

Folytatás a galériában!:

(br, pluska)