Search by category:
Egyéb kategória

Vendégünk a VASÁRNAPBAN: A csokigyáros

Vendégünk a VASÁRNAPBAN: A csokigyáros
szaszifanni
2021. 10. 04., h – 13:36

2021. október 4., hétfő – 13:36
Friss ikon
Off

Törzs

Ezt számtalan otthoni kísérlet és még több tanfolyam követte, míg a sok ajándékba készített íncsiklandozó csokoládé után férjével úgy döntöttek, korábbi építészi karrierjüket hátrahagyva édesebb útra lépnek. A munkamegosztás azóta is jól kidolgozott folyamatokat követ. Zsuzsa, a csokoládémester készíti a kézzel festett bonbonokat, szemet gyönyörködtető táblás csokikat és drazsékat, Ferenc pedig eljuttatja azokhoz, akiknek szükségük van rá. Akár a legapróbb szlovák falucskába is.

 

Mi adja vállalkozásuk fő profilját? Mi a céljuk? Honnan érkeznek az alapanyagok kedves kis műhelyükbe? Mikor és hol nyílt meg az első ZAX üzlet? Hány alapízben készítik bonbonjaikat?

Horváth Bianka cikkéből mindez kiderül, a már megvásárolható Vasárnapban.

Bevezető

Varga Zsuzsa és Varga Ferenc, a Zax megálmodóinak története tíz éve, egy csokoládé tematikájú workshoppal indult, melyet Zsuzsa kapott ajándékba.

Címkék

Rovatoldalon kiemelt
Nem kiemelt

Komment kikapcsolva
Bekapcsolva

Bevezető mint galéria
Ki

Szerző
Vasárnap

Vasárnap rovat

Read More

Post Comment