10 perc
Almás bólé

Hozzávalók: 1 l almalé, 3 ek. barna cukor, 1 fahéjrúd, 1 kk. szegfűbors, fél tk. őrölt gyömbér, őrölt szegfűszeg, frissen reszelt szerecsendió, csipet só.
Az almalevet felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, valamint a fűszereket. Készen is vagyunk.

15 perc
Puncs
Hozzávalók: 5 dl fekete tea, 5 dl almalé, 5 dl narancslé, 5 ek. méz, 1 lime, 1 rúd fahéj, 10 szem szegfűszeg.
Készítsük el a teát, és keverjük bele a gyümölcsleveket, a fűszert, majd adjuk hozzá a mézet is. Melegítsük fel az egészet közepesnél melegebbre. Ezután töltsük poharakba a puncsot, és díszítsük narancsszelettel.