A Szlovákiai Húsfeldolgozók Szövetségének (SZSM) elnöke, Eva Forrai elmondta, jelenleg Európa-szerte eget verdesi a sertéshús ára.

Arra számítunk, hogy a húsok és húsból készült termékek piaci ára márciusban jelentősen emelkedhet, nagyjából 15-18 százalékkal

– közölte.

Forrai hozzátette, a drágulás üteme egész évben konstans maradhat.

Az áremelkedés oka, hogy az Európai Unióban visszaesett a vágósertések száma, és ez alól Szlovákia sem képez kivételt.