Az egészséges bélflóra szerepe a betegségmegelőzésben
Hegedűs Norbert
2021. 05. 24., h – 16:50
Úgy, mint minden élőlény, mi, emberek is számos baktérium, gomba, parazita és vírus hordozói vagyunk, akikkel szimbiózisban élünk. Jól megférnek szervezetünkben. Nekünk is szükségünk van rájuk, hogy testünk jól működjön. E szimbiózis minőségétől függ egészségi állapotunk. Ha felbomlik az együttélés egyensúlya, problémák léphetnek fel. Dr. Iveta Čierna gyermek gasztroenterológus, a minisztérium gasztroenterológiai, hepatológiai és táplálkozási főtanácsadója válaszol a témával kapcsolatos néhány kérdésre.
Miért fontos a bél mikroflórájának, szaknyelven a bél mikrobiótájának egészsége?
Különösen most, amikor a környezetből felénk áradó kórokozók ellen kell védekezünk, lehet, hogy paradox módon mégis nagy szükségünk van rájuk az élethez. Az emberi test ideális környezet a mikroorganizmusok dinamikus megtelepedéséhez.
A mikroorganizmusok összességét mikrobiótának nevezzük. Ezek a a mikroorganizmusok nemcsak testünk felületén, hanem a légzőszerveken, a vizeletkiválasztó rendszeren, a nemi szerveken és az emésztőrendszeren is megtelepszenek. Legtöbb mikroorganizmus a bélben van: normális körülmények között 1014 bakteriális mikroorganizmus, 1000 különféle faj található itt. A bélbaktériumok száma tízszer több, mint az emberi test sejtjeinek száma, miközben a kollektív bakteriális genóm, az úgynevezett mikrobióm 100-szor több gént tartalmaz, mint az emberi genóm.
A bél mikrobiótáját napjainkban virtuális szervnek is nevezik, és bonyolult egységet alkot. A biológia- vagy anatómiaórák alapján mindenki el tudja képzelni belső szerveinket, és azt is tudjuk, hogy mi a feladatuk a szervezet működésében. Milyen szerepet játszik egészségünk szempontjából a bél mikroflórája, illetve a bél mikrobiótája?
Valóban úgy kell elképzelni, mint egy önálló virtuális szervet, amely részt vesz a fontos anyagcsere- és immunológiai folyamatokban, amelyek a szervezetre mint egészre hatnak. Ennek megfelelő összetétele határozza meg az egyén egészségi állapotát. A mikrobióta kiegyensúlyozott állapotának megzavarása és az egyensúly felborulása összefüggésben van a különféle civilizációs betegségek – cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, elhízottság, krónikus bélgyulladás, Crohnbetegség, daganatos betegségek, allergia – kialakulásával.
A szlovákiai szakemberek sikeresen folytatják a kutatást arról, hogy idővel hogyan módosul a bél mikrobiomja. Egy magas színvonalú, innovatív termék született: a „testre szabott”, vagy perszonifikált probiotikum, amit a székletben található baktérium DNS-ének elemzése alapján fejlesztettek ki. A kézzel készített újfajta antibiotikum elősegíti a hosszan tartó egészségi és emésztési zavarok megszüntetését. „A perszonifikált probiotikum kifejlesztése jelentős lépés az olyan orvoslás felé, ami figyelembe veszi az ember jellegzetességeit. Ez jelenti a gyógyítás jövőjét” – mondta dr. Alojz Bomba, a nemzetközileg is elismert szakember, aki 35 éve vizsgálja a bél mikroflóráját. A „személyre szabott” probiotikum kifejlesztésének része a speciális laboratóriumban végzett székletelemzés. Ebből a tudósok megállapítják a bélbaktériumok összetételét, és fényt derítenek a mikrobiom hiányosságaira. Ennek alapján készítik el a perszonifikált probiotikumot.
Konkrétan mi alkotja a bél mikrobiótáját, és az élet folyamán hogyan változik az összetétele?
Több tényező befolyásolja összetételét, például a kor és a táplálkozás. A mikroorganizmusok az élet egyes szakaszaiban megváltoznak, leglátványosabban a gyermekkorban és az idős korban. Közvetlenül a megszületés után kezd kialakulni, és befolyásolja a szülés módja, az újszülött táplálkozása és a környezet. Lényegesen a szoptatás után változik meg, amikor megváltozik a baba étrendje, s a bélflóra kezd a felnőttekére hasonlítani. Az egészséges emberek esetében az élet folyamán viszonylag stabil a bélflóra, s jelentősebben csak magasabb korban változik meg.
Mit befolyásolja a bélflóra egészségét?
Fontos szerepet játszik ebben a táplálkozás. Egy tanulmány, amely azt vizsgálta, hogy a diéta hogyan hat a bél mikrobiótájára, kimutatta, hogy összetétele drámaian megváltozik, ha több zsíros ételt és kevesebb rostot fogyasztunk. A nyugati étkezési szokások, a gyorséttermi ételek, az édesített italok, a finomított cukrok és kevés rost fogyasztása a bél mikrobiótájának kedvezőtlen összetételén is megmutatkozik. Az egyik kockázati tényező a túlzott antibiotikum-fogyasztás.
Tudatosan befolyásolható a mikrobióma összetétele?
Ennek egyik lehetősége probiotikumtartalamú készítmény fogyasztása. A probiotikum élő mikroorganizmus, ami kellő mennyiségben bizonyíthatóan hat az egészségre. Visszaszorítja a káros baktériumtörzseket és stabilizálja az emésztőcsatorna nyálkahártyájának védekezőképességét.
Elég, ha probiotikumot tartalmazó élelmiszereket fogyasztunk, vagy másféleképpen is pótolni kell a bélbarát mikroorganizmusokat? Hogyan igazodjunk el a gazdag választékban?
Nem minden probiotikum egyforma. Mindegyik, minden baktériumtörzs egyedi hatású, és másmás egészségi problémát rendez. Más probiotikum kell, ha hasmenés, székrekedés gyötör, más, ha a felfúvódástól vagy a bélmozgászavartól szeretnénk megszabadulni. Mielőtt ilyen készítményt vásárolunk, mindenképpen ajánlatos tájékozódni és kikérni a gyógyszerész véleményét.
Egészségünk és valószínűleg viselkedésünk, sőt hangulatunk nemcsak attól függ, hogyan élünk, hanem attól is, kit „látunk vendégül”, milyen baktériumok vannak bélrendszerünkben.
